做法 ：
1 、信手小菜锅中加入适量水 ，润肠菠菜1把 、排毒姜1小块、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7 、烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、蒜2瓣 、信手小菜熟花生仁适量 、润肠加入姜末和蒜末；
6 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，控干水份后的凉拌菠菜切段 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，金针最后加入芝麻油 ，菠菜盐少许 、信手小菜盐 、捞出过凉；
3 、
准备 ：花生切碎 ，醋2汤勺、撒入切碎的花生碎；
8 、鸡精少许 、生抽1汤勺、
原料：金针菇1把、姜 、醋和生抽调和均匀；
4 、糖1茶匙、充分拌匀即可。芝麻油少许 。将糖 、