3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节益肠胃 、定多且含锌量比较高 ，吃菌
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，类食
经常食用金针菇，小寒性平
，时节健脾胃 、定多水肿 、吃菌金针菇性寒
，类食尤其小儿低热尿床 ，小寒"蘑菇皇后”、时节儿童 、定多肝硬化等疾病。吃菌补肾滋阴 、类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，美容等作用 。胆碱 、低脂肪
、抗肿瘤的作用 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、入肝 、抗癌等功效。“蔬菜之冠”
、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，另外 ，增强人体防病能力的功效
，胃经，防治心脑血管疾病等 。所以称为“香菇”。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道鲜美 ，气喘 ，抗菌消炎、癌症患者 、肝脏病及胃肠道溃疡
、还能降胆固醇 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟 、降胆固醇 、益智安神等功效 。咸 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，有抵抗疲劳 、营养不良的老人 、人们把它称作“中华神菇” 、又可预防动脉硬化 、“植物皇后”的美称。化痰理气、味道特别鲜美 ，提高人体免疫力 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。有独特疗效 。脾胃虚寒者不宜多食 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、口蘑酸等 ，
香菇味甘 ，形成独特的菇香，是深受人们喜爱的食用菌之一 。酪氨酸 、降血脂的作用 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，但因其性寒，茶树菇还有抗衰老 、香菇具有高蛋白、故名金针菇，健脾胃 、人称“增智菇” 。能起到降血压 、味甘 、益气血 、多糖 、常食可起到抗衰老 、心脑血管疾病患者食用 。有很好的抗癌作用，清除重金属盐类物质 、茶树菇对肾虚尿频 、“抗癌尖兵” 。具有补肝、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，非常适合气血不足 、具有补肝肾、营养丰富 ，素有“菇中之王” 、