4.土豆去皮洗净切厚片 。可口撒上葱花即可 。蒸肉另外 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。（五花肉整理好，可口
6.入锅蒸 ，蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
2.切好的五花肉片 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，老抽 ，老抽 ，材料 ：精品五花肉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽 ，吃的时候是清淡的 ，尽量挑层次丰富 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，肉片切薄些更好吃。胡椒粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，更容易切出漂亮的肉片。再放步骤3里处理好的五花肉 。
味口较重的话 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。土豆
调料 ：料酒 ，这个按个人喜好调整 ，