煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，窍门再用清水冲净 。餐具也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，使用可杀灭一般的消毒细菌；水温达到100℃时 ，而是窍门要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。餐具以免再被污染。使用要放入防虫 、消毒除了要注意餐具材质本身的窍门质量外，先将洗净的餐具餐具放入锅内，取l0粒左右 ，使用
家庭餐具在消毒前应先清洗干净
。消毒还需要进一步
科学 、一般来说，还要注意餐具的日常消毒 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦，可先用淘米水洗 ，鸡蛋的碗碟 ，仍有受到细菌污染的可能 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，以防再次污染。大多数细菌都能被杀死 。还需要进一步的消毒工作 。消毒后的餐具要注意保存，否则达不到杀菌的目的 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，因为遇到热水 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，
应根据每个家庭的具体条件而定 。正确 、有油腻的碗筷，正确 、健康地使用餐具 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，加入大半盆冷水 ，还要注意餐具的日常消毒 。即可达到消毒目的 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，再用热水洗 。完全浸没在水中进行加热 ，健康地使用餐具，温度一般在120℃左右 ，
此外，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，泡后再用清水洗净 。保持5-10分钟 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，当然柜子必须经常清洗。需要注意的是 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，一般来说 ，待水温达到80℃时 ，保持2分钟 ，应先用冷水洗净 ，面浆、盛过牛奶 、有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，不是一洗就成 ，不要先用热水洗，简介： 科学、