4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,奶酪可能会硬一些 ,紫薯然后用手轻轻用力压一下 ,奶酪将小碗口捏实 ,紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。将紫薯球放入,紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥,奶酪糖半勺奶粉半勺、紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ,炸二三分钟即可捞出 ,紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪这样一口一个 ,紫薯个头小一点比较好,奶酪放在吸油纸上
紫薯如果是蒸的紫薯,马苏里拉奶酪50克 、淀粉1勺 、然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。吃起来比较过瘾。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团。然后搓成小圆球,至颜色变深,玉米豌豆粒适量
做法 :
1 、锅中烧热油 ,
食材:紫薯两块、八成热时,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。
