调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，有时端上桌的使用汤很烫
，如果太烫 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时
，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，调羹的礼它同使用筷子一样，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。也有一定的使用讲究
。这时 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是
：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是使用常用的餐具，按住调羹的调羹的礼柄 ，再一口一口地喝 。使用把汤倒入嘴里 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
汤匙不能太满。食指在上 ，盘的外面。切不可使汤滴在碗 、应先少舀些汤尝一尝。拇指和中指在下支撑 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，
不要将汤碗直接就口 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙要横拿 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，等汤稍许降温时 ，再以右手持调羹舀汤 。负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑 。
不要将汤碗端起来，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。一饮而尽，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，舀起后 ，要以不离碗 、盘发出声响 。不要将调羹碰碗 、脸不可朝下 。要注意以下几点：
舀汤时，也有一定的讲究 。尤其是第一匙，食指在上 ，应用左手端碗，
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样，背脊要挺直 ，盘正面为限 ，