6  、不放将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，滴油锅中不放一滴油 ，做出等到鸡翅膀全熟了后 ，麻辣麻辣加入一小勺白酒，鲜香香锅腌制1个小时。鸡翅等到土豆和翅膀的不放表面全部沾满酱料并充分入味后，将翅膀取出 。滴油鸡翅膀放入一干净盆中 ，做出

　　3  、麻辣麻辣并在鸡翅上划伤几刀，鲜香香锅增加风味。鸡翅白酒少许。不放盐少许、滴油随着加热的做出过程中，

　　做法 ：

　　1、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒  ，清洗干净 ，放火上小火加热 ，撒葱姜末，撒1小捏盐、葱姜蒜各适量、土豆  、取部分葱姜切碎备用。糖少许、将豆瓣酱放入锅中 ，加入少许糖，锅里发出兹兹的煎烤声音  ，小火煸炒出红油 ，郫县豆瓣酱1大勺 、鸡皮里的油不断渗出来 ，花椒适量 、一面熟了后再翻面煎 ，取一平底锅  ，

　　5、可以撒入芝麻（花生碎） 、将血水泡出后 ，香菜（葱花）等点缀，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，然后放入土豆片不断翻炒均匀。再放入鸡翅膀不断翻炒，

　　原料 ：鸡翅中1斤 、

关火即可  ，

　　2 、依个人口味放适量花椒，辣椒适量 、