6 、湘味下饭香微
菜咸蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包盛出切大块；
2 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包小红辣椒切碎；
做法：
1 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸待彻底凝固时，豆豉蛋醋2汤匙、荷包改成中火，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，翻炒均匀即可出锅。淋入少许醋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、另起锅加入少许油 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、烧热后打入鸡蛋 ，蒜苗切段 ，然后将蛋翻面 ，糖少许 、待鸡蛋底部凝结后 ，