面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾油锅中放入适量油 ，鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天冷水80克。炸虾
2、鲜香
清脆冷水调成面糊，法什妇罗3 、锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾萝卜适量 。鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆
食材：海虾10只 ，法什妇罗姜泥适量，锦天
制作过程 ：
1 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、放入冰箱冷藏15分钟 。准备好适量罗卜泥 ，其余食材切片备用 。将面粉和鸡蛋 ，姜泥混合 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，鸡蛋一个 ，尾部壳留下 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
5 、味啉一勺(可省略)。将大虾均匀裹入面糊。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，莲藕半段 ，不然会影响其口感 。绿甜椒 ，放入锅中过油即可 。生菜叶一片，调入酱料 ，