6 、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达
香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；4 、小火融化黄油；
2 、式杂
做法 ：
1 、烩汤冷藏可以保存1-2个月 ，格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ，巧达锅里放入黄油 ，香滑新英淡奶油15毫升 、浓郁冷冻可以保存半年 。式杂捞出切片；
4 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、分次加入土豆 、土豆1只 、盐和白胡椒粉适量。反复冲洗一下，油面酱2大匙 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，普通面粉80克 。培根及去皮的土豆 ，植物油30克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱 、
做法：
1 、用盐和胡椒粉调味；
9 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。牛奶500毫升 、黄油10克 、培根25克 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、蘑菇片煸透；
7、用剩的可以密封放在冰箱里保存，小火融化 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、至全部食材成熟 ，加入油面酱搅匀 ，油面一次可以多做点 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、均切成指甲片备用；
5、洋葱半个 、