全球变暖导致南极水域温度上升，南极端上餐桌时，冰鱼没有血红蛋白，血液不少人会发现它的为何血液并非红色，冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性，透明在零下两度的极寒海水里节约了宝贵能量 。连红细胞也一并舍弃。中生彻底丢失了血红蛋白基因 ，南极这些蛋白也会把它们控制在无害范围  ，冰鱼 血液之所以通常呈红色 ，血液南极冰鱼还配备了一套天然的为何防冻系统。黏稠度大幅降低 ，透明血红蛋白的极寒缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺 ，用极致的中生妥协换来了极寒中的一席之地，因此单靠物理溶解的南极氧就足够维持生命。而是近乎透明的白色。皮肤也能辅助吸收一部分氧气，物理溶解的氧气就不够用 ， 不过 ，血液变得透明稀薄 ，是因为红细胞中含有血红蛋白，保证代谢正常运转  。同时 ，对冰鱼而言可能是灭顶之灾。即便血液里开始形成微小冰粒 ， 除了“无血”这一奇招，心脏不必费力就能把血液泵到全身各处，负责运输氧气。加上冰鱼代谢缓慢、活动不剧烈，这套生存方案也有代价  。这样一来 ，低温海水含氧量高，阻止冰晶继续长大 。它的体液中含有特殊的抗冻糖蛋白 ，它们会因缺氧而极度脆弱。这并非变异或生病，也提醒人们 ：生命的适应力虽强 ，能附着在冰晶表面 ， 而是它为了适应极端环境演化出的独特生存策略。这种透明血液的鱼类，却往往经不起环境快速的改变 。避免刺破细胞。一旦水温升高 ，而南极冰鱼在进化过程中 ，它靠什么呼吸？答案是直接溶解在血液里的氧气。生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼。在南极冰冷的海水中，