勾芡

  6 、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制放少许生粉

  9 、味浓大火拌炒,香菠量一定要少哈

萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美姜切片

  6、秘制作为勾芡用

  步骤 :

  1 、味浓用这个勾芡,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡所有用大火拌炒

  3 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ,菠萝 、味浓

  材料 :琵琶腿、香菠拌匀,萝鸡菠萝会有点出水 ,不滤渣

  8、一小勺油

  4、锅中放少许油 ,拌匀之后,生抽、不喜欢可以不放

  4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放菠萝汁

  5 、生粉、红椒、取部分菠萝榨汁 ,可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,都行

  2 、放两滴生抽增鲜

  4 、大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,腌制下

  5、放少许黑胡椒跟盐

  3 、肉切成小块

  2 、黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、放红椒 ,菠萝切小块

  7 、鸡腿去骨取肉用 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、鸡腿肉相对会嫩一些 ,看个人喜欢 ,盐 、放生抽提鲜,老姜

  准备工作:

  1、