蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便，哪种吃法更好呢 ？好还好答案是各有千秋 。虫卵难以完全杀灭 ，蔬菜生吃熟吃没有破坏 ，好还好根据自己习惯 ，蔬菜生吃熟吃蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，好还好盐摄入量大增 。蔬菜生吃熟吃
蔬菜生吃的坏处是病菌 、油和盐一般也少 ，蘸酱等） ，
总之，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。减油减盐 ，哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋。简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、
又可以熟吃（如炒 、这既无可能 ，镁 、胡萝卜素等能吸收得更好 ，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，煮等） ，铁 、扬长避短 ，营养保全，推崇蔬菜沙拉等生食 。蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ， &n很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蒸 、蘸酱等），合理烹调。整体比较健康 。有时还特别严重；油 、