原料 :萝卜(约9斤,虽寒素四、不失卜干重复步骤“3”;
5、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3、第二日捞出萝卜,甜萝萝卜切去萝卜缨 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、加入香醋;
7、改刀后添上少许酱油、 萝卜块内加入盐 , 容器内加入糖;
6、糖125g 、翻拌几下;
8、倒入水封;隔日翻拌一下 ,加入晒好的萝卜,五日,风味更佳;
做法:
1 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、约15日后即可;
9、
每日精选 · 深度阅读原料 :萝卜(约9斤,虽寒素四、不失卜干重复步骤“3”;
5、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3、第二日捞出萝卜,甜萝萝卜切去萝卜缨 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、加入香醋;
7、改刀后添上少许酱油、 萝卜块内加入盐 , 容器内加入糖;
6、糖125g 、翻拌几下;
8、倒入水封;隔日翻拌一下 ,加入晒好的萝卜,五日,风味更佳;
做法:
1 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、约15日后即可;
9、