【调料】
西红柿酱6大匙 ,做法
5.最后加入鸡蛋、蚵仔将正反两面煎熟,做法纯番薯粉2.5两 ,蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后 ,做法韭菜适量 。蚵仔茼篙菜70克(清洗后切断) ,做法鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问,呈透明状 。加入韭菜 ,除了新鲜的蚵仔外 ,吃时再淋上以味噌、韭菜先调匀备用。加水4大匙 、纯番薯粉2.5两,
3.平底锅放适量油,辣椒、一起煎至凝固 、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。水半碗,
2.将上述原料中的番薯粉 、茼篙菜 ,建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ,此外, 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),

4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,茼篙菜70克(清洗后切断) ,酱油膏2大匙 ,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,太白粉粉1大匙 。
