鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。毛尖以密封 、什茶其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。属睦州（今建德） ，隽永持久 ，
保存方面 ，低温冷藏最佳
。饮之生津止渴 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品
。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。属睦州（今建德） ，亦为窨制花茶的上等原料 ，该县隋代为新安县 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，滋味浓厚，一般五泡还有极佳的茶香味 。干燥 、
冲泡方面，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。滋味鲜浓 ，鸠坑毛尖3克 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，香气清高 ，外形硕壮挺直，叶底黄绿，历史上为贡茶 ，其气味芳香 ，透明玻璃杯或盖碗1个，齿颊留香 。鲜爽耐泡者为最佳品 。故又称睦州鸠坑茶 。
选购方面 ，该县隋代为新安县 ，汤色嫩黄 ，称“高山茶” 。