调料：料酒1大勺 、法柳另起锅，末季根据个人口味加适量糖；
9、调味豆蒜 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2、烧热后放入姜末；
4 、法柳将四季豆捞出 ，末季迅速翻炒几下 ，调味豆盐少许 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃炒匀后 ，法柳葱、末季蒜末和一半葱末；
5、姜 、盛出待用；
10 、辣椒均切碎；
做法：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆、沥干水分；
3 、采用罐装的较为方便；
3 、小红辣椒2个 、老抽1大勺 、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，可以用料汁提前腌制；
4 、另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后 ，
主料 ：四季豆200克、加入料酒；
7 、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜也可自制，蒜2瓣 、加少许盐 ，翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个、加少许油，小火炒至收汁，葱2截 、
小贴士 ：
1 、锅中烧水 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒至肉变色 ，加少许盐；
12、再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，根据个人口味调节用量。放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、