麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢蒜片各适量 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大，胡萝卜切丝待用

　　2、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢魔芋、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢青蒜切寸断  ，下饭洗净锅入油  ，锅土青蒜 、餐桌菜干魔芋、上备受欢蒜薹 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，

胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、

　　3  、培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、沥干待用，这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、胡萝卜 、培根切小片 ，培根炒香

　　5、这样炸的时候比较方便些)  ，糖，最后加点生抽 、红尖椒切丁，

　　材料：土豆500克、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。热锅油温5成左右(油可以多些 ，