鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺姜丝10克、补血姜丝、萝卜盐5克、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺鸭腿洗干净，补血用料酒、萝卜料酒一勺、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮10~15分钟．

补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，大米加足量的鸭腿水 ，2克盐码味；

　　3、小胡萝卜100克、胡椒粉2克 。大米200克、

　　做法：

　　1、

　　原料 ：鸭腿一只 、