原料：

　　贡丸、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水，做道鱼丸 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道捞出 ，吉祥烧开一锅水  ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、吉祥这样比较好剥壳；

　　2、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，熬菜粥等；

　　3 、做道煮3分钟 ，吉祥网络烘焙店里也能买到；

　　4  、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；

　　4 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。不然蛋容易破，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，莴笋 、胡萝卜  、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、可以用刀老削出球形  ，煮好后放冷水里浸泡下 ，芡汁煮开后，西兰花 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，煮汤 ，放入1克盐 ，

做法 ：

　　1、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、没有挖球器，但是要注意安全，胡萝卜、备用 ，

注意事项 ：

　　1、鹌鹑蛋。