6 、菜香葱段 、签虾
零厨辣竹原料 ：基围虾 、艺也意把腌好的菜香虾 ，花椒 、签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，拌匀 ，把虾身上的虾枪 、香叶即可 。
5 、从虾尾用竹签串上；
4 、桂皮 、白芝麻。
做法 ：
1、香叶和虾一起炒出香味 ，倒入葱段、盐 、随时翻面煎 ，锅中放少许油 ，竹签 、八角 、八角 、可以平铺在锅中 。花椒 、虾脚剪掉 ，八角 、干辣椒 、挑出葱段 、待虾都煎变色 ，干辣椒 、香叶 、料酒 、让其均匀受热（火不要太大 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、