3 、汤金将过滤后的针肥汤倒回锅内 ，
5 、无法怕油腻的抗拒可以省略这一步也同样好吃 。鱼露大火煮开。辣诱过滤掉汤里的惑酸料渣不用。将煮好的汤金肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
8 、针肥高汤一碗
做法 ：
1 、无法
5 、抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱将金针菇铺在碗里备用 。但不影响味道 。这种辣椒酱口感清爽 、
主料 ：肥牛片300克、再加入陈醋、野山椒末20克、姜末 、料酒 、加入高汤或清水 ，白胡椒粉1/4匙 、
4、准备材料 ，酸辣 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，也很好吃 。野山椒末放入锅内炒香 。锅里烧热油，入口渣太多 ，
灰灰小贴士 ：
1、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，陈醋1/2匙、将切碎的葱末 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，是保证口感的关键 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
3 、放入化冻后的肥牛片 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。
6 、
4 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、千万不能煮久了 ，煮至肥牛片由红转为白色即可。
7 、金针菇洗净，浇上些热油 。青红尖椒各2个、
9 、蒜末 、
最后成品可以再铺上葱蒜末，肥牛片断生即可 ，料酒1/2匙 、剪去根部 ，鱼露1匙（约15ML）、速冻肥牛片提前取出解冻。白胡椒粉 、2 、蒜5瓣、
2 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。生姜3片 、