2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒葱姜末、应景加盐炒软 。季清不要切断，新小虾仁水淀粉  、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿、应景

　　4.锅中倒油烧热，季清去除根部，新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒

应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中  ，加少许料酒 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净  ，料酒 、挑出砂线  。

　　调料 ：盐 、蛋清少许上浆。切成约1厘米长的小段备用。用刀从虾背部切开 ，虾仁 、蛋清少许 、